28.11.2022
Quello del «cibo e vino» è stato tra i settori più resilienti alla crisi da Covid, con una riduzione del valore aggiunto pari all'1,8% nel 2020, rispetto al -8,9% del totale dell'economia italiana. I dati emergono da una ricerca svolta da I-AER (Institute of Applied Economic Research) su un campione di 541 pmi.
